2023年以前のお知らせ
レシピコンクール-レシピ詳細
2位「しあわせCome(噛む)on!福袋」
大川美紗代 様
材料 | ・油揚げ3枚 ・ごぼう1/4本 ・にんじん3センチ ・きくらげ(乾燥)5個 小松菜1株 ・プロセスチーズ40g ・しらす20g ・いりごま小さじ1 A(出汁1カップ 砂糖小さじ1/4 醤油小さじ1/2) |
レシピ |
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料理の特徴 | ・巾着状に包まれていることで、中身はなんだろう?という
一口目を噛みちぎるワクワク感があります。 ・ごぼう、にんじんなどの根菜類で噛みごたえがあるだけでなく、 きくらげ、しらすに含まれるビタミンDによって、 油揚げ、小松菜、チーズ、しらす、いりごまに含まれるカルシウムの吸収率を高めることができます。 ・楽しく噛みながら歯や骨の健康につながる、お子様にもお年寄りにもうれしい一品です。 ・チーズ、しらすの塩分によって満足感が得られるので、下味の減塩になります。 |