2023年以前のお知らせ
レシピコンクール-レシピ詳細
２位「健康にいい噛むおにぎり」
岡田公子 様
- 審査員コメント -
名前のとおり噛む食材のいっぱい詰まった、彩りのよいカルシウムもたっぷりのおにぎりですね。
さきいかが入っているのがユニークです。お弁当に是非持って行きたくなりました。
| 材料 （2人分） |
a 胚芽押麦（３割）入りごはん ２６０g a さきいか １６g a 塩ゆで枝豆 ３０g a 干桜えび おおさじ３ a 黒いりごま おおさじ２ アジシオ 少量 |
| レシピ | １．さきいかは２～３センチの長さに切る。 ２．ボールに a を入れてよく混ぜる。 ３．６等分して丸め、軽くアジシオを振る。 |
| 料理の特徴 | 麦ごはんにさきいか、枝豆、桜えび、ごまと、よく噛む食材がいっぱい入っていて、自然と噛む力がつき、カルシウムや食物繊維もとれる健康おにぎりです。 |
